Vazisubani Kisi

Vingårdens marker ligger ved det smukke Chavchavadze familieslot i Vazisubani, Kakheti. Vinstokke blev plantet her i 2016 på nogle af områdets bedste skråninger. Vinmageren er georgieren Lado Uzunashvili, der har erfaring fra vinproduktion i så forskellige lande som Australien, Frankrig, Marokko, Italien, Ukraine og Japan. Lado tager udgangspunkt i de videnskabelige traditition for, hvordan man fremstiller vin og har anvendt denne viden på den meget traditionelle og gamle Qvevri-metode.

Ved køb for 998 kr. eller mere tilbyder Georgien Vin gratis fragt og levering

Med hele 95 point har Alistar Cooper kun rosende ord tilovers for denne vin, som er anmeldt på IWSC i januar 2024

"Wonderful, super rich nose of peach and nectarine with a lusciously nutty palate of walnuts, macadamia almonds swirled in orange chocolate, an elegant touch of smokiness and a super long, full-bodied finish"

Læs hele anmeldelsen her

Denne vin er et perfekt valg til dem, der søger en raffineret, kompleks og naturlig vin med en smuk balance mellem frugt, nødder og subtile røgede undertoner.

🐟 Fisk og skaldyr – Den livlige friskhed og de subtile nøddeagtige undertoner gør denne vin til et ideelt match til grillet fisk, rejer eller krabbe, hvor den fremhæver de delikate smage.

🍗 Magert kød – En fantastisk ledsager til lette kødretter som grillet kylling, kanin eller svinemørbrad, hvor vinens fine struktur og kompleksitet spiller smukt sammen med de milde smage.

🧀 Friske og cremede oste – Vinen går perfekt til frisk ost som feta eller goat cheese, hvor dens bløde tekstur og nøddeagtige noter skaber en perfekt balance med ostens cremede og let syrlige smag.

Serveringstips: For at fremhæve vinens friskhed, kompleksitet og de delikate smagsnoter, anbefales det at servere denne vin ved 10-12 °C. Den er ideel som aperitif, men fungerer også smukt til både lette hovedretter og mere festlige måltider.