Søde rødvine er blevet produceret i Georgien i århundrede, og vi har nu muligheden for at introducere denne helt specielle vintype til det danske marked med to vine fra det hæderkronede vinhus Mildiani, samt en Alazani Valley fra vingården Twins.
Vinhuset Mildiani startede allerede deres produktion i 1991 og vandt som det første georgiske vinhus en international pris efter Murens fald. Vin fra Twins har imodsætning til de to andre fermenteret i qvevri, inden den er blevet hældt på flaske.
Læs mere om de enkelte vine under "Smagekassen indeholder"
Den lille, søde Smagekasse
1 fl. Mildiani Kindzmarauli 2017
Med mørke toner af modne frugter og bær fremstår denne semi søde Saperavi vin som både livlig og velkomponeret. De unge omend tydelige tannier går godt i spæn med den naturlige sødme.
Bør serveres afkølet ved 12 - 14 grader og kan bruges som såvel aperitif, som til osteanretninger og desserter1 fl. Mildiani Kvanchkara 2018
Smagen af vilde jordbær, blåbær, hindbær og solbær er meget tydelige i denne klassiske semi søde rødvin fra Kvanchkara. Lavet på en blanding af druerne Alexandrouli(50%) and Mujuretuli(50%) adskiller denne vin sig fra de øvrige vine i vores porteføjle ved at være produceret på druer fra Racha provinsen i det nordvestlig Georgien.Serveringsforslag mellem 11 - 13 grader. Smager himmelsk akkompagneret af tørret skinke, men kan også nydes som aperitif.
1 fl. Twins Alazani Valley 2019
Denne semi-søde Saperavi fra vinhuset Twins med en duft af blomster og en udpræget smag af lettere frugter fremstår denne vin mere frisk end de to øvrige. Derudover adskiller den sig ved også at have været en måneds tid i qvevri, inden den er hældt på flaskeVinen passer perfekt til desserter og osteanretninger, og kan sågar gå til en let salat, hvis man er modig.
Ved køb for 898 kr. eller mere tilbyder Georgien Vin gratis fragt og levering