Den georgiske vinekvilibrist Archil Utiashvili og ejer af vinhuset Telavi Old Cellar har lagt navn til denne fantastiske orangevin.
 
Håndplukkede Rkatsiteli og Kahuri Mtsvane druer fra estatens over 50 år gamle vinstokke har ligget på qvevris og nydt godt at de helt specielle jordbundsforhold i mikrozonen Tsinandali.
 
Efterfølgende har vinen været på Seguin Moreau egetræsfade i 2 måneder.
 
Toner af æble, fersken og tobak giver en både kompleks og livlig krop, som næsten fortjener at stå alene. Vinen kan dog også sagtens nydes til en letkrydrede og vegetariske retter.