Danieli på georgisk betyder den danske mand, og i dette tilfælde refereres der til en ganske speciel mand. Det er naturligvis ejeren af Danieli Winery, den danskfødte Olaf Malver, der sammen med sin georgiske kone Eka har produceret vin siden 2012 fra deres hyggelige vingård i det nordvestlige hjørne af Kakheti provinsen.
Vingårdens marker er placeret omkring den lille landsby Argokhy, der betyder stedet, hvor det sjældent hagler. Et med andre ord idéelt sted for vinproduktion.
I denne smagekasse har vi samlet tre af vingårdens mest berømmede vine. Den klassiske rødvin fra vingårdens højest beliggende marker, den sublime Kisi hvidvin, samt ikke mindst vingårdens seneste skud på stammen, en lækker orangevin laver på khikhvi druer.
Læs mere om de enkelte vine under "Smagekassen indeholder"
Mød Olaf Malver og hans georgiske kone Eka og hør deres historie om vingården Danieli https://www.youtube.com/watch?v=G5rINruBlrg&t=13s
Danieli Smagekasse
1 fl. Danieli Khikhvi 2020
Denne dejlige orangevin på 100% khikhvi druer lokker med rene noter af abrikos, pære og vanilje. Med kun 2 ugers skinkontakt, og derefter yderligere 5-6 måneder i qvevris hører vinen til i den blide ende af orangevinene og går glimrende til lettere retter, såsom kalv, kylling eller sågar sushi. Vinen bør have tid til at trække vejret og serveres bedst mellem 12 og 14 grader celcius.Danielis Khikhvi 2020 har allerede vundet en sølvmedajle ved The National Georgian Wine competition i 2021.
1 fl. Danieli Mountain Saperavi 2020
Denne lækre rødvin er lavet på de klassiske saperavi druer på nogle af vingårdens højest beliggende vinmarker. De gunstige klimatiske forhold og det helt specielle terroire gør denne vin til en af vinhusets allerbedste.Vinen har været på såvel fad, som ståltanke og holder hele 14,5%. Farven er dybrød og masser af noter af sorte bær, kirsebær og vanilie med masser af afbalancerede tanniner.
Vinen er perfekt til lidt tungere kødretter og er aldrig tidligere blevet solgt i Danmark.
1 fl. Danieli Kisi 2020
Denne klassisk producerede hvidvin har en smuk, klar farve med friske noter af citrus, passionsfrugt og kvæde. Vinen er perfekt som aperitif på terassen eller til lettere fiskeretter.Kisi druer fra Argokhi er vidt berømmede i hele Georgien og netop denne druesort var udgangspunktet for vinhuset produktion, da de startede op i 2012.
Ved køb for 898 kr. eller mere tilbyder Georgien Vin gratis fragt og levering