Sidste skud på stammen fra vinhuset Baias er denne velkomponerede Petnat på Tsitska druen.
 
Pet Nat er en forkortelse for Pétillant Naturel, der ganske enkelt er fransk for ”naturlige bobler”. Og denne skønne perlende vin er lige præcis det: 100 % naturlig uden tilsat gær, sukker eller sulfitter.
 
Vinen er fremstillet af den yngste søster, Gvantsa og bemærker sig ved en helt utrolig frisk- og lethed. Vinen er fremstillet i meget beskedne mængde, og vi er meget stolte over for første gang nogensinde at kunne præsentere en petnat fra Imereti regionen på det danske marked.
 
Denne unikke petnat lokker med aromaer af pærer, honning og en dejlig, tør finish af abrikos og krydderier.
 
Nydes bedst afkølet ved 12 - 14 grader og passer fantastisk til skalddyr og fisk, hvis man ikke blot foretrækker den som aperitif.