Dette pragteksemplar af en klassisk ufiltreret Saperavi rødvin har ligget på qvevris i hele 15 måneder. De første to måneder med fuld skinkontakt.

 

En uovertruffen vin på naturgær og med en lang og intens eftersmag. Vinen er dybrød med toner af kirsebær, blomme og sorte bær og kan nydes alene eller med lette, såvel som tunge retter, så længe kvaliteten matcher vinen.

 

Kabis Tonis vine produceres i meget små mængder på mellem 100 – 500 flasker afhængig af qvevri størrelsen, og alle flasker er individuelt nummererede.

Kabis Toni, Saperavi

Varenr.: 0006
kr 258,00Pris
  • Producent: Ltd Kabis Toni
    Vinmager: Keti Jurkhadze
    Vin type: Tør rødvin, Qvevri
    Drue: 100% Saperavi, håndplukkede
    Årgang: 2018
    Alkohol indhold: 12,5%
    Skin kontakt: 2 måneder
    Lagring: Qvevri 800-1100 liter
    Sulfitter: under 30mg tilsat efter fermentering
    Region: Kakheti
    AOC: Kindzmarauli
    Dyrkningshøjde: 400-450m